Unsere Gastwirtschaft
Getränke | Speisen | Eigenprodukte

Wir stehen für bodenständige Hausmannskost aus eigener Landwirtschaft und regionale Schmankerl für jeden Geschmack

Modern und doch traditionell

Wir würden uns freuen, euch in unserer 2017 errichteten Wieserhütte als Gäste begrüßen zu dürfen.

Neben unserem gemütlichen Bergrestaurant bietet sich bei schönen Wetter auch unsere Sonnenterrasse zum verweilen und genießen an.

Genussreiche Zeit

Unser Küchenteam verzaubert euch mit regionalen Leckereien angefangen mit reichhaltigen Jausen-Variationen, über deftige Kärntner Hausmannskost bis zu süßen Köstlichkeiten.

Warme Küche im Winter von 11.00 bis 16.00 Uhr.

Feiert bei uns

Auch für gemütliche Feste und Feiern im besonderen Ambiente bieten sich unsere Gasträume in der Wieser-Hütte an. Euer ganz privates Fest mit unseren kulinarischen Köstlichkeiten kann gerne bei uns stattfinden.

Wir freuen uns über eure Anfragen

Hausgemachte Erzeugnisse aus unserer eigenen Landwirtschaft

Speisen & Gerichte
Jausn | Hausmannskost | Siaßes

“A Jausn”

Speck, Käse, Hauswürstel
cold bacon and cheese snack plate / merenda freddo di speck e formaggio
Speckjause
 
€ 9,50
mit Glundnerkäse
home-made bread with traditional caraway cheese / pane nero con formaggio al comino
Käsebrot
 
€ 6,30
hausgemachtes Brot mit Salami
home-made bread with salami / pane nero con salami
Salamibrot
 
€ 6,30
mit hausgemachtem Brot und Zwiebel
home-made bread with liver spread / pane nero con paté di fegato
Leberwurstbrot
 
€ 5,20
mit hausgemachtem Brot und Zwiebel
home-made bread with dripping and onions / pane nero con speck tritato e cipolle
Verhackertbrot
 
€ 5,20
mit hausgemachtem Brot und Zwiebel
home-made bread with dripping and onions / pane nero con strutto e cipolle
Schmalzbrot
 
€ 5,20
giant pretzel / pretzel gigante
Riesenbreze
 
€ 3,50

Kärntner Hausmannskost

clear soup with sliced pancakes / brodo co tagliolini di crêpes
Klare Rindsuppe mit Frittaten
 
€ 4,00
clear soup with traditional dumpling of bread and cheese / brodo co canederlo di pane e formaggio
Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
 
€ 5,00
goulash soup with bread / zuppa di gulasch con panne
Gulaschsuppe mit Gebäck
 
€ 7,80
carinthian barley soup / zuppa d’orzo alla carinzia
Ritschert mit Gebäck
 
€ 7,80
green salad / insalata verde
Grüner Salat
 
€ 4,00
mixed salad / insalata mista
Gemischter Salat
 
€ 4,50
natur oder in knuspriger Cornflakeskruste
salad plate with filet of chicken grilled or in cornflakes crisp / insalata mista con filetto di pollo alla griglia o impanato
Gemischter Salatteller mit Hühnerfilet
 
€ 11,50
auf herzhaftem Blattsalat mit Kürbiskernöl
traditional dumplings of bread and cheese with salad / canederlo di pane e formaggio con insalata
Kaspressknödel
 
€ 11,50
mit Spiegelei und grünem Salat
fried potatoes with ham, fried egg and green salad / patate arrosto con carne ed uovo al tegamino, insalata verde
Alm Gröstl
 
€ 12,00
saftig, zartrosa gebraten mit Röstkartoffeln und grünem Salat
roast of beef in onion sauce with fried potatoes / arrosto di manzo in salsa di cipolla con patate arrosto
Zwiebelrostbraten
 
€ 18,00
mit Spätzle
home-made goulash with „Spätzle“ pasta / gulasch con gnocchi
Hausgemachtes Rindsgulasch
 
€ 11,00
mit grünem Salat
home-made “Spätzle” pasta with cheese and green salad / gnocchi con formaggio ed insalata verde
Käsespätzle
 
€ 10,80
mit Butterschmalz und grünem Salat
large ravioli stuffed with curd cheese and herbs, green salad / ravioli Carinziano ripieni di ricotta con insalata verde
Kärntner Käsnudel
 
€ 11,20
mit Tomaten-Mozzarella-Fülle und gehobeltem Parmesan
spinach dumplings with tomato-mozzarella stuffing / canederli di pane e spinacio ripieno con pomodori e mozzarella
Spinatknödel
 
€ 11,20
home-made sausage with bread / salsiccia della casa con pane
Hauswürstl mit Gebäck
 
€ 6,50
frankfurter sausage with bread / würstel con pane
Frankfurter mit Gebäck
 
€ 5,50
ham and cheese sandwich / toast al prosciutto e formaggio
Schinken-Käse Toast
 
€ 5,00
in knuspriger Cornflakeskruste und Röstkartoffeln
for kids – filet of chicken in cornflakes crisp with fried potatoes / per i bambini – filleto di pollo impanato con patate arrosto
Kinderteller - Hühnerfilet
 
€ 8,50

Und noch was "Siaßes"

dazu Apfelmus oder Zwetschkenröster
with apple or plum sauce / con salsa di mele o di prugne
Kaiserschmarrn mit Rosinen
 
€ 10,50
mit Topfencreme und Himbeeren
cake with curd cream and raspberries / torta alla crema di ricotta con lamponi
Hadntorte
 
€ 4,00
mit Sahne
apple or curd cheese strudel / strudel di mele o ricotta
Apfel- oder Topfenstrudel
 
€ 4,30
mit Fruchtsauce
baked curd cheese dessert with fruit sauce / dolce di ricotta fritto con salsa di frutta
Topfenraunken
 
€ 4,50
Durstlöscher & Muntermacher
Gebraut | Gepresst | Gebrannt

Säfte - Bier - Wein

raspberry or elderberry flavoured water / acqua aromatizzata al lampone o al sambuco
Himbeer- oder Hollerwasser0,5l
 
€ 3,00
apple juice / succo di mele
Apfelsaft0,25l
 
€ 3,00
 
Orangensaft0,25l
 
€ 3,00
Cola / Almdudler / Fanta / Sprite
Limonade0,33l
 
€ 3,50
mineral water / acqua minerale
Carinthia Mineralwasser0,33l
 
€ 3,00
Marille, Johannisbeer, Erdbeer
apricot, black currant, strawberry / succo d`albicocca, ribes nero, fragola
APO Fruchtsäfte0,2l
 
€ 3,50
beer or shandy / birra
Bier oder Radler0,5l
 
€ 4,40
beer or shandy / birra
Bier oder Radler0,3l
 
€ 3,60
wheat beer from the barrel / birra di frumento da barile
Weizenbier vom Faß0,5l
 
€ 4,40
wheat beer from the barrel / birra di frumento da barile
Weizenbier vom Faß0,3l
 
€ 3,60
apple cider / mosto di mele
Apfelmost0,25l
 
€ 3,00
white or red wine / vino bianco or rosso
Weißwein oder Rotwein1/8l
 
€ 3,20
 
Gemischter Satz1/8l
 
€ 3,70
 
Spritzer rot oder weiß1/4l
 
€ 3,20
 
Spritzer Aperol1/4l
 
€ 4,50

Warme Getränke

tea / tè
Tee0,25l
 
€ 2,80
tea with schnapps / tè con grappa
Tee mit Schnaps0,25l
 
€ 4,30
hot chocolate / cioccolata calda
Kakao
 
€ 3,30
hot chocolate with rum / cioccolata calda con rum
Kakao mit Rum
 
€ 4,30
 
Verlängerter
 
€ 3,20
 
Cappuccino
 
€ 3,20
 
Milchkaffee
 
€ 3,40
 
Cafè Latte
 
€ 3,40
 
Espresso
 
€ 2,50
 
Doppelter Espresso
 
€ 4,30

A Stamperle

 
Obstler0,2cl
 
€ 3,00
 
Marillenschnaps0,2cl
 
€ 3,00
 
Zirbenschnaps0,2cl
 
€ 3,00
 
Haselnussschnaps0,2cl
 
€ 3,20
 
Kirschenschnaps0,2cl
 
€ 3,20
 
Jägermeister0,2cl
 
€ 2,80

“Nur Wasser trinkt der Vierbeiner, der Mensch, der findet Bier feiner.”

- Heinz Erhardt -

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